В ходе исследования было установлено, что молочная часть эскимо «Снежное лакомство» содержит не менее 70% немолочного жира — заменителя молочного жира на основе пальмового масла, поэтому пломбиром называться не может. Остальные образцы изготовлены только из молока.
В глазури «Вологодского пломбира», «Коровки из Кореновки» какао-масло присутствует в минимальном количестве. Её основой стало пальмовое и кокосовое масла. Кроме того, в образце «Вологодский пломбир» нашли кишечную палочку.
Специалисты рекомендуют к покупке эскимо «Свитлогорье», «Выбор Кремля», «Чистая линия» и «ГОСТОВский пломбир».
«Вологодский пломбир», «Снежное лакомство» и «Коровка из Кореновки» попали в чёрный список организации.
https://gazeta.a42.ru/lenta/news/55671_roskontrol-nazval-luchshie-marki-eskimo-na-palochke
Journal information